描述

【三層肉】

三層肉最大的特色，不是單一部位的口感，而是 皮、油脂與瘦肉三層分明、油香濃郁、口感層次豐富。

取自豬的腹部位置，橫切時可清楚看到皮、油脂、瘦肉三層結構，因此得名「三層肉」，在台灣也常稱為「五花肉」。

適合喜歡肥瘦交融、想品嚐經典台式滷肉飯、控肉或煎烤五花的客人。

嚴選台灣豬肉分切製作
皮、油脂、瘦肉三層分明
油香濃郁、肥而不膩
適合滷煮、煎烤、涮火鍋、油炸、煙燻多種料理
真空包裝，衛生安心
冷凍保存，家庭備貨方便

三層肉上層為豬皮，彈性十足，煮熟後口感 Q 彈，烘烤後可變得酥脆；中層為油脂層，味道香濃，料理時能提升整體口感；下層為瘦肉層，肉質細嫩、富有嚼勁，搭配油脂層風味更加分。

三層肉油花分布均勻、口感層次豐富，是台式滷肉飯、控肉、韓式烤肉、火鍋涮肉的經典食材。

商品名稱：三層肉
品種：台灣豬
規格重量：請洽詢確認實際重量
包裝方式：真空包裝
保存方式：冷凍 -18°C 以下
產地：台灣
配送方式：冷凍宅配

適合滷煮、煎烤、火鍋涮肉、油炸、煙燻。

推薦料理方式：

經典滷肉飯／控肉
韓式烤肉／台式煎五花
火鍋涮五花薄片
酥炸控肉／鹹酥五花
煙燻五花冷盤

請冷凍保存於 -18°C 以下；若為冷藏，建議 2-3 天內食用完畢，冷凍則可保存 1-2 個月。

食用前建議提前放入冷藏退冰，以保留較佳口感與風味。

本商品採冷凍宅配出貨。下單後將依訂單順序安排出貨，實際配送時間依物流作業為主。

收到商品後，請儘快放入冷凍保存。

商品圖片僅供參考，實際內容以收到商品為準。
生鮮肉品因分切位置不同，大小、厚度與油脂分布可能略有差異，屬正常現象。
若商品有任何問題，請第一時間與客服聯繫。