〈〉這篇文章最早發佈於《肉槌子鋪 鮮豬肉專賣店-驛前豚》。

〈品種培育〉這篇文章最早發佈於《肉槌子鋪 鮮豬肉專賣店-驛前豚》。

在台灣的一隅，有這麼一間肉舖——肉槌子鋪，它不僅僅販售肉品，更傳遞著一份對土地、對人、對每一道料理的深情厚意。

從農場上的第一聲豬哼，到餐桌上一道道熱騰騰的佳餚，我們一路親手守護。從豬隻的飼養、品種挑選，到分切、加工，每一個環節都不假他人之手，只為確保您所嚐的每一口肉品，都是安全、健康、風味十足的保證。

我們相信，做對的事，才能走得長遠。
這份信念，成為我們一路堅持的方向。從不妥協品質，也不虛應誠信，這是肉槌子鋪對每一位顧客的承諾。

我們的精神語句是：
「極彘御品，只獻於您。」
這不只是句話，而是我們每天工作的座右銘——用最頂級的豬肉，為每一位重視飲食的顧客獻上最真摯的滋味。

展望未來，肉槌子鋪將持續落實『從農場到餐桌 From farm to table』的理念，不只販售產品，更傳遞食物背後的價值。我們以「誠信、品質、熱忱、創新」為核心價值，堅定走在這條永續經營的道路上，為下一代留下更純粹的味道與更安心的選擇。

在肉槌子鋪，我們賣的不是肉，而是——
一份安心，一段情感，一種生活態度。

〈肉槌子鋪介紹〉這篇文章最早發佈於《肉槌子鋪 鮮豬肉專賣店-驛前豚》。

感謝您選購肉槌子鋪商品。為確保肉品品質、冷鏈安全及您的購物權益，下單前請詳閱以下說明。完成訂購即表示您已確認並同意本購物須知。

一、訂購方式

商品以實際庫存及當日供應狀況為準。

生鮮肉品會因分切、修清及實際秤重產生些許差異，商品外觀、油花、肥瘦比例及形狀也可能因天然肉品特性而不同，皆屬正常情形。

如遇商品缺貨、供應量不足或其他無法出貨的情況，我們將主動與您聯繫，協助更換商品、調整訂單或取消缺貨品項。

二、付款方式

目前提供以下付款方式：

1. 冷凍宅配：貨到付款。
2. 超商取貨：取貨付款。
3. 門市自取：取貨時現場付款。

實際可使用的付款方式，仍以訂購頁面及物流服務所顯示的選項為準。

請於收貨或取貨時備妥應付金額。若因拒收、未付款或逾期未取造成商品退回，相關物流及商品損失費用可能由訂購人負擔。

三、配送方式

1. 冷凍宅配

商品採冷凍方式配送，出貨後的實際到貨時間依物流公司的配送狀況為準。

因冷凍食品有保存溫度需求，請確認收件地址、聯絡電話及收件人資料正確，並確保配送期間有人可以收貨。

收到商品後，請立即拆箱確認並放入冷凍庫保存，避免商品長時間置於室溫環境。

2. 超商取貨

僅限符合超商冷凍取貨尺寸、重量及物流規範的商品使用。

商品送達指定門市後，請依通知期限完成取貨。若逾期未取，商品將由物流系統退回。

因冷凍生鮮商品無法重新販售，無故未取、拒收或資料填寫錯誤所產生的商品損失、運費及相關費用，將由訂購人負擔。

3. 門市自取

門市自取地點：

【請填寫門市地址】

可取貨時間：

【請填寫營業時間或取貨時段】

商品備妥後，我們將通知您前來取貨。收到通知前請勿自行前往，以免商品尚未完成備貨。

冷凍及生鮮商品完成備貨後，請依約定時間取貨；若需更改取貨日期，請事先與我們聯繫。

四、運費說明

冷凍宅配及超商取貨的運費，以結帳頁面、訂單確認訊息或客服人員告知的金額為準。

不同溫層、不同收件地址或超過單件物流限制的訂單，可能需要分開寄送並分別計算運費。

離島、偏遠地區或特殊配送區域，可能產生額外運費，或因物流限制而無法配送，我們將於出貨前主動與您確認。

五、出貨與到貨時間

訂單成立後，將依訂單順序、商品庫存及備貨狀況安排出貨。

生鮮肉品需經分切、包裝及冷凍處理，實際出貨日以通知為準。例假日、節慶檔期、天然災害、物流繁忙或其他不可抗力因素，都可能造成配送延遲。

若有指定到貨日期，請於訂購時提前告知。我們可協助備註，但無法保證物流公司一定於指定日期或時段送達。

六、收貨檢查

收到商品後，請立即確認以下事項：

1. 外箱是否有嚴重破損、滲漏或異常。
2. 商品品項及數量是否與訂單相符。
3. 商品包裝是否破損、失去真空或有明顯退冰情形。
4. 商品是否有異味、變質或其他異常狀況。

如發現商品有配送損壞、品項錯誤、數量短少、包裝破損或明顯品質異常，請勿丟棄商品、包裝、物流單據及外箱。

請於收到商品後立即拍照或錄影，並於24小時內聯繫客服。照片建議包含：

• 完整外箱及物流單。
• 商品整體狀況。
• 異常、破損或退冰位置。
• 商品標籤及有效日期。
• 實際收到的全部商品。

經確認屬於出貨錯誤、商品瑕疵或運送造成的異常後，我們將依實際情況協助補寄、更換、退款或提供其他適當處理方式。

七、退換貨說明

本店販售的生鮮肉品、冷藏食品及冷凍食品，屬於易於腐敗、保存期限較短，或退貨時可能即將逾期的商品。

依通訊交易相關規定，在本店已事先告知的情況下，上述商品不適用一般網路購物七日無條件解除權。

因此，商品如無瑕疵、出貨錯誤或運送異常，恕不接受因個人口味、料理方式、肥瘦喜好、外觀差異、臨時取消、不想食用、訂購錯誤或其他個人因素提出退換貨。

但若商品有以下情況，請依收貨檢查程序與我們聯繫：

1. 實際收到的商品與訂單不符。
2. 商品數量短少。
3. 商品包裝於配送過程中嚴重破損。
4. 收貨時商品已明顯變質或有品質異常。
5. 商品在正常冷鏈配送下出現明顯異常退冰。

若商品已拆封、烹調、食用、未依標示方式保存，或離開冷凍、冷藏環境過久，導致無法判斷商品原始狀態，可能無法受理退換貨。

八、退冰狀況說明

冷凍商品配送途中，表面可能因外界溫度、搬運過程或短暫離開冷凍環境而稍微變軟，但商品中心仍保持冷凍或低溫狀態時，不一定代表商品已變質。

如商品已完全解凍、包裝內出現大量血水、商品溫度明顯異常或有異味，請立即拍照並聯繫客服，切勿再次冷凍或直接食用。

九、商品保存

請依各商品包裝上的保存方式、有效日期及食用說明為準。

冷凍商品收到後應立即放入冷凍庫，建議保存於攝氏零下18度以下。商品解凍後請儘速料理食用，避免反覆解凍及冷凍，以免影響肉品品質與食用安全。

真空包裝不代表商品可以常溫保存，仍須依商品標示進行冷藏或冷凍。

十、訂單修改與取消

訂單尚未進入分切、加工、包裝或出貨程序前，如需修改或取消，請儘速聯繫客服。

商品一旦開始依訂單備貨、完成分切加工或交由物流公司配送，可能無法再修改或取消。

如訂購資料填寫錯誤，造成配送失敗、重複配送或商品退回，所產生的運費及商品損失可能由訂購人負擔。

十一、未取貨與拒收

冷凍生鮮商品具有保存期限及冷鏈要求，商品寄出後無法因個人因素任意拒收。

如有以下情形，本店得暫停接受後續貨到付款訂單，並要求訂購人先支付商品、運費或相關損失：

• 無正當理由拒收商品。
• 超商取貨逾期未取。
• 多次無人收件。
• 提供錯誤或不完整的收件資料。
• 訂購後無法聯繫。
• 惡意下單或重複取消訂單。

十二、發票或收據

發票或收據將依本店實際開立方式提供。

如需統一編號、公司抬頭或其他開立資訊，請於下單時完整填寫。訂單完成後才提出修改，可能因作業程序而無法受理。

十三、客服聯繫

如有訂單、配送、商品或售後服務問題，請透過以下方式與我們聯繫：

客服電話：【請填寫】

LINE官方帳號：【請填寫】

客服服務時間：【請填寫】

聯繫時請提供訂購人姓名、電話、訂單資訊及問題照片，以利我們儘速查詢與處理。

肉槌子鋪保留依實際營運、物流規範及法令要求調整本購物須知的權利，最新內容以官方網站、訂購頁面或官方公告為準。

〈購物須知〉這篇文章最早發佈於《肉槌子鋪 鮮豬肉專賣店-驛前豚》。

在台灣南方的一塊土地上，一個豬農家庭默默耕耘了三代，腳踏實地，日復一日，只為養出一頭頭健康、乾淨、風味純粹的好豬。

這份來自土地與時間的堅持，成就了「驛前豚」這個品牌。

驛前豚的核心信念很簡單——「一塊好肉，源自每一口用心的餵養。」
我們深知，豬吃進什麼，肉就會反映出什麼風味與品質。因此，我們選擇從源頭開始把關，不走捷徑、不靠妥協，專注於每一階段的飼養與營養設計。

每一隻驛前豚豬隻，皆採用精選穀物與植物性成分為主的專業飼料餵養，配方經過長期調整與實測，依照豬隻的年齡與成長週期，給予最適合的營養比例。這樣的餵養方式不僅有助於豬隻健康發育，還能讓豬肉的質地更緊實，脂肪更細膩，風味更加清香柔順，不帶腥味。

我們不追求快速出欄，而是追求風味與品質的穩定性。屠宰後的肉品經冷藏熟成處理，保留原始肉香與彈性，也讓你在下鍋那一刻，就能感受到不同。

不論是簡單的煎烤、中式滷煮、還是高端料理的低溫慢煮，驛前豚的肉品都能展現出令人驚喜的自然清甜與扎實口感，是廚師們信賴的品牌，也是家庭餐桌上的風味首選。

【驛前豚的品牌堅持】

• 飼料餵養有學問
  採用專業配方飼料餵養，杜絕不明來源與非科學的飼養方式，只讓豬吃得健康、長得自然。
• 風味純粹，清香無腥
  沒有雜味、沒有腥臭，天然清香的肉質，讓每道料理更出色。
• 冷藏熟成，鎖住本味
  每批肉品經過熟成處理，使肉質更穩定、風味更醇厚。
• 全程控管、食安嚴格
  從豬場管理到配送流程，層層把關，確保送到你手上的每一塊肉，都值得信賴。

【驛前豚，不只是豬肉，是一種選擇】

在這個資訊紛亂、食品來源難辨的時代，我們堅持走一條比較慢、但更值得的路。我們相信，吃是一種對生活的態度，更是對家人與自己的責任。

驛前豚用時間養成每一口風味、用專業塑造每一份安心，只為了讓你能真正吃出什麼叫「好肉」。

驛前豚 —— 飼養專業，風味清香，從農場到餐桌的安心旅程。

■顏色/外觀：
脂肪顏色（亮度）比一般豬高，所以顏色為白色。
■油脂鮮美：
肌苷酸、油酸含量高於一般豬肉，
美味優質健康。
■嫩度：
肌肉纖維表面積較普通豬肉較小，且
肌肉纖維較細膩、柔軟。
■口感與風味：
與一般豬肉相比，它的脂肪含量較高，因此多汁且大理石紋更明顯。
此外，脂肪的熔點低，因此在嘴裡很快就會融化。

〈驛前豚 YiQian Old Spot Pig〉這篇文章最早發佈於《肉槌子鋪 鮮豬肉專賣店-驛前豚》。